Particularités chimiques du vivant
  
211tp2
Objectif de connaissance. Parenté chimique entre le vivant et le non vivant.
Matériel (pendant la séance) . Les fichiers nécessaires se trouvent dans le dossier Ressources / SVT / 211tp2.
Pour travailler à la maison voir le commentaire en bas de page.
Activités Capacités - Exigences - Conseils    
Déterminer les éléments chimiques présents dans les molécules du vivant proposées.
Manipuler (Utiliser un logiciel de représentation moléculaire)
Recenser, extraire et organiser des informations.
- Utiliser les fonctionnalités du logiciel Rastop selon les indications du professeur.
- À partir de Rastop ouvrir les fichiers : ac_oleique (lipide), aspartame (protide), saccharose (glucide), adn (acide nucléique) et felspath_plagioclase_anortite (minéral).
- Pour chaque molécule rechercher le nom des éléments chimiques qui la constituent.
- Pour chaque molécule compter le nombre d'atomes de chaque espèce (sauf pour l'acide nucléique et le feldspath).
- Évaluer en pourcentage l'abondance de chaque élément chimique pour les molécules où ils ont été dénombrés.
- Représenter l'ensemble des résultats sous forme d'un tableau.
Comparer l'abondance des éléments chimiques des molécules du vivant à celle de la Terre prise dans son ensemble.
 Pratiquer une démarche scientifique (raisonner avec rigueur).
- Comparer vos résultats à ceux fournis pour la Terre prise dans son ensemble (abondance_emlements2).
- Le raisonnement doit reposer sur des valeurs numériques.
- Répondre sous forme d'un texte d'une dizaine de lignes.
Matériel

Ordinateurs
- Copier le dossier Documents / TP / 211tp2 dans le dossier Ressources / SVT de la classe.

Dans la salle
- Fiches élèves : 1 exemplaire par élève, sur le bureau professeur.

Par poste de travail
RAS

Commentaire
Fichiers à télécharger : ac_oleique (lipide), aspartame (protide), saccharose (glucide), adn (acide nucléique) et felspath_plagioclase_anortite (minéral).7 (ces fichiers peuvent ensuite être lus à partir du logiciel Rastop) et abondance_emlements2.doc (fichier Word).
Le logiciel Rastop peut être téléchargé gratuitement : www.inrp.fr/Acces/biotic/rastop/html/telechargement.htm

Document complémentaire
Possibilité de production de documents numériques associant résultats graphiques (tableur) et captures d'images Rastop.

Abondance (pourcentage d'atomes)
des principaux élémentsprésents sur Terre et dans l’Univers
Elément chimique
Terre
Univers
   Elément chimique
Terre
Univers
Oxygène (O)
48,8
0,1
   Chrome (Cr)
0,2
< 0,01
Magnésium (Mg)
16,5
0,01
   Hydrogène (H)
0,2
90
Fer (Fe)
14,3
< 0,01
   Hélium (He)
< 0,01
9
Silicium (Si)
13,8
0,01
   Carbone (C)
0,02
0,06
Soufre (S)
3,7
< 0,01
   Azote (N)
< 0,01
< 0,01
Aluminium (Al)
1,6
< 0,01
   Néon (Ne)
< 0,01
< 0,01
Nickel (Ni)
0,6
< 0,01